Aktuelles

Aus einer Bierlauner Heraus zum erfolgreichen Kartoffelprojekt

Lese jetzt unseren neuen Blogbeitrag zu unseren ereignisreichen Kartoffel Jahr.

Ready für 2021?

2020 ein Jahr wie kein anderes geht zu Ende. Wir haben viel geschafft, viel erlebt und sind gewachsen. Wir wollen Danke sagen, an jeden der uns unterstützt und uns bestärkt hat. Wir sind stolz auf das was wir geschafft haben! 2021 kann sich auf was gefasst machen.

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Du möchtest Lebensmittel, wo du weißt wo Sie herkommen? Wir produzieren nachhaltig, qualitativ hochwertig und Biologisch. Bei uns, wird jedes Tier wertgeschätzt und bekommt Tag für Tag nur das Beste. Sicher dir noch heute Rindfleisch oder Kartoffeln von uns.

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Sicher dir jetzt unsere Kartoffeln

Wir hatten eine super Kartoffel Ernte. Sicher dir jetzt ein paar Kilo Goldmarie Kartoffeln. Garantiert nachhaltig angebaut.

Was du über Goldmarie wissen solltest

Unsere Kartoffelsorte “Goldmarie” ist festkochend und bekannt für ihr sehr gutes und festes Geschmackserlebnis. “Goldmarie” ist ein echter Allrounder! Du kannst sie vielseitig einsetzen und besonders gut lagern. Sie macht sich nicht nur extrem gut als Salz- oder Bratkartoffel, sondern auch im Salat, als Pellkartoffel oder in Gratins. Lass deiner Fantasie beim Kochen einfach freien Lauf!

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Wir bieten dir

Bestes Bioland Rindfleisch aus eigener Haltung

Einfache Bestellung, egal ob Online , per Email oder telefonisch

Lieferung in nachhaltiger Thermobox, Dank Stroh Isolierung und unseren wieder verwendbaren Kühlakkus

Fleischpaket und individueller Einkauf im Webshop

Crowdfarming

Adoptiere einen Baum, ein Tier oder einen Garten, erhalte frische Lebensmittel, die direkt für dich vom Landwirt angebaut wurden und hilf dabei, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.

Nachhaltige Landwirtschaft für bewussten Konsum

Das sind die Säulen, auf denen Landwirte, Viehzüchter, Imker und Fischer das CrowdFarming erbaut haben: Eine neue demokratische, ehrliche und transparente Lebensmittellieferkette, die eine direkte Verbindung zwischen Konsumenten und Landwirten herstellt.

Ist Fleisch gleich Fleisch?

Betrachtet man Herkunft, Haltung, Ernährung und Rasse des Rindes, fallen einige gravierende Unterschiede auf.

Um bei einem saftigen Stück Steak von Qualität sprechen zu können, betrachtet man viele verschiedene Aspekte. ⠀

Alter, Rasse und Geschlecht geben die Basics. Ernährung, Haltung und Schlachtung spielen dann auch noch eine größere Rolle.

Wurde bei der Aufzucht auf kurze Mastzeiten mit minderwertigem Futter gesetzt, um die Tiere schnell schlachtreif zu mästen, schlägt sich dieser lieblose Umgang auch auf die Qualität des Fleisches aus. Das hat zur Folge, dass der Geschmack minderwertig ist.

Bei uns achten wir tagtäglich auf das Wohl unserer Rinder. Wir geben jedem Rind seine Zeit. Unsere Rinder sind ganz besondere Feinschmecker, täglich bekommen Sie unser selbst angebautes Futter, was wir tagtäglich für Sie zusammen mixen.

Was zeichnet uns aus?

Was macht unseren Hof so besonders und was sind unsere Grundsätze? Entdecke unsere Idee der Landwirtschaft!

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